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Les suggestions de l'Aubergine

Découvrez les nombreuses suggestions de L'Aubergine.

 

 

pour voir le marché au truffes de RIEZ en 1958 cliquez sur ce lien 

 

 

                    NOS  FORMULES

(Accompagnées chacune d’un verre de vin)

                         

Plat unique  …………………………………………… 11.50

 

Entrée + Plat  OU  Plat + dessert  …………………16.50

 

Entrée + Plat + Dessert ………………………..…….22.00

            

LES ENTREES

 

Salade aux Truffes Blanches d’été

Gaspacho

Cassolette de Moules au Curry

Salade au Croustillant de Chèvre

 

LES PLATS

 

Crépinette d’Agneau

Magret de Canard au Miel

Filet de Morue à la Crème de Fenouil

Steak de Thon au Poivre Vert

Tartare de Boeuf

Filet Mignon de veau aux Morilles (Sup  4.00€)

 

LES DESSERTS

 

Nougat Glacé Maison

Tarte Tatin aux Abricots et Nectarines

Tiramisu

Assiette de Fruits Frais

 
L'Aubergine - Rue Hilarion Bourret - 04500 Riez - Tél. : 04 92 74 99 64

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