L'Aubergine vous souhaite la bienvenue.

Le restaurant traditionnel branché du 04, l'AUBERGINE à RIEZ est heureux de vous accueillir tous les jours à l'exception du mercredi et du dimanche soir au coeur des gorges du Verdon.

Venez déguster sa cuisine traditionnelle, les recettes à base d'aubergine (joyau de Provence) en saison ou celles qui utilisent la truffe blanche d'été.
Si c'est durant l'hiver que vous nous rendez visite c'est la truffe melanosporum qui sera à l'honneur (celle des Alpes-De-Haute-Provence).
Quand le temps le permet, vous trouverez aussi des poissons grillés ou cuisinés de façon originale.
Sans avoir la prétention d'être un restaurant gastronomique il est très plaisant de constater qu'un repas gouteux n'est pas toujours couteux.
Les desserts-maisons seront aussi au rendez-vous.
Pensez à réserver votre table ou à nous contacter pour l'organisation de séminaires, mariages, soirées musicales, événements familiaux...

A très bientôt.

En discuter avec ceux qui connaissent déjà.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse suivante: lobergine@gmail.com